W grudniu, jak co roku gościliśmy dzieci z Przedszkola Samorządowego nr 15 oraz uczniów klasy pierwszej ze Szkoły Podstawowej nr 1 w Białej Podlaskiej. W związku ze zbliżającymi się Świętami Bożego Narodzenia nasi najmłodsi goście poznali tradycje związane z wypiekiem ciasta piernikowego. Podczas praktycznych zajęć przedszkolaki wcieliły się w rolę cukierników, dekorując lukrem piernikowe ciasteczka w kształcie bombek, choinek i gwiazdek. Ponadto, nasi mali podopieczni wykonali przepiękne słodkie dekoracje z przygotowanych kolorowych ozdób z masy cukrowej, posypek i cukierków. Zapewne wykorzystają je do ozdobienia bożonarodzeniowych drzewek i wigilijnych stołów w swoich domach. Wszystkim grupom bardzo podobały się zajęcia, czego dowodem były podziękowania i uśmiechy na twarzy dzieci.

Tradycyjnie już od wielu lat, w okresie przedświątecznym w naszej szkole zorganizowana została wystawka gastronomiczna pt. „ Magia świątecznych dekoracji z piernika”.

            W naszej tradycji kulinarnej nie ma świąt bez piernika, który od dawna jest uznawany za jeden z wigilijnych przysmaków. Z tej okazji młodzież klas gastronomicznych pod czujnym okiem nauczycieli przedmiotów zawodowych upiekła i pięknie udekorowała pierniczki.  Na stołach królowały betlejemskie szopki, lukrowane domki, choinki i bogato zdobione bombki, gwiazdki, śnieżynki, mikołaje, dzwoneczki i inne ciasteczkowe wypieki. Całości dopełniły przepiękne, ekologiczne bożonarodzeniowe stroiki i inne efektowne dekoracje łączące polskie dziedzictwo kulturowe z nowoczesnością.

W ramach współpracy z Państwową Szkołą Wyższą im.  Papieża Jana Pawła II w Białej Podlaskiej, uczniowie z klasy pierwszej i drugiej kształcący się na kierunku technik hotelarstwa uczestniczyli w Targach Turystycznych zorganizowanych przez studentów Turystyki i Rekreacji po opieką pani dr Edyty Kozłowskiej. Podczas tego typu spotkań studenci uczą się praktycznego wykorzystania zdobytej w trakcie studiów wiedzy, a  uczniowie naszej szkoły mają okazję zapoznać się z ofertą turystyczną nie tylko naszego regionu, ale i całej Polski oraz świata. Na zwiedzających czekały niezwykłe atrakcje, konkursy, degustacje, ciekawe w formie, jak i treści materiały informacyjne, pamiątki od studentów wcielających się w rolę wystawców. W spotkaniu tym, tradycyjnie uczestniczył święty Mikołaj, który obdarowywał zwiedzających słodkościami.

Dnia 07.12.18 r odbyły się w naszej szkole VI  Szkolne Prezentacje Tańca „Taneczny Deptak 2018” pod hasłem „Rozdepcz złość- wytańcz radość”.

     Publiczność Ekonomika jak zwykle nie zawiodła i doceniała oklaskami występy uczestników konkursu jak i grup pokazowych. Zespoły rywalizowały nie tylko ze sobą, mieliśmy bowiem okazję podziwiać także walkę o nowe pomysły i sposoby zaprezentowania się na scenie w niespotykany dotąd sposób. Tym samym podkreślono istotę tańca jako wyzwania i przygody.

Celem przedsięwzięcia było rozbudzenie wśród młodzieży zainteresowania tańcem, oraz przedstawienie tańca jako formy zapobiegania  złości , agresji i rozładowania negatywnych emocji poprzez ruch, a także integracja nauczycieli ze środowiskiem uczniowskim. Nauczyciele również mogli wykazać zamiłowanie do tańca prezentując swoje umiejętności w układzie, który został przyjęty z dużym entuzjazmem przez publiczność.

6 grudnia w I LO odbył się Mikołajkowy Turniej Koszykarski chłopców o Puchar Dyrektora Szkoły. Podopieczni p. Marioli Kurzyńskiej wywalczyli II miejsce. Gratulujemy sukcesu! Naszą szkołę reprezentowała drużyna w składzie: 

Ze szczerego serca w ten piękny czas,

gdy gwiazdka świeci dla wszystkich z Was,

życzymy miłości bez trosk i złości,

a w Nowym 2019 Roku spełnienia marzeń i pomyślności.

Dyrekcji, Gronu Pedagogicznemu 
oraz wszystkim Pracownikom naszej szkoły 
najszczersze życzenia  

składa
Samorząd Uczniowski