Od 2 stycznia do 24 marca 2012 roku uczniowie uczestniczyli w zajęciach praktycznych: GOTUJ I PODAWAJ NA MIARĘ XXI WIEKU w ramach projektu „ Jestem doby, będę lepszy". 10 uczestniczek w ciągu 40 godzin doskonaliło swoje umiejętności zawodowe, w zakresie nowoczesnego gotowania, kuchni wykwintnej i zdrowej, wegetarianizmu w kuchni XXI wieku, kuchni molekularnej i fusion. Zajęcia praktyczne były prowadzone przy wykorzystaniu zakupionego sprzętu gastronomicznego Młodzież otrzymała materiały promocyjne i dydaktyczne oraz Certyfikaty ukończenia zajęć praktycznych. Podczas zajęć wykorzystywano sprzęt komputerowy zakupiony w ramach projektu, współfinansowany ze środków Unii Europejskiej.