Zespół Szkół Zawodowych Nr 1 w Białej Podlaskiej, tel. (83) 341-67-87; mail: sekretariat@zsz1.edu.pl
Carving - artystyczny dział gastronomii
Szczegóły
Autor: Monika Makarewicz
Odsłon: 525
Uczniowie klasy V d i V k TP technikum żywienia i usług gastronomicznych w tym roku szkolnym rozpoczęli przygodę z carvingiem w ramach dodatkowej kwalifikacji - zdobywają nowe umiejętności zawodowe. CARVING to sztuka,która była znana już w starożytności w krajach dalekiego Wschodu. Obecnie przywędrowała również do Europy i ostatnimi czasy stała się też popularna w Polsce.
Carving to sztuka rzeźbienia nożami w owocach i warzywach.