Technik hotelarstwa z odnową biologiczną i coachingiem zdrowia
Opis zawodu
Technik hotelarstwa z innowacją „odnowa biologiczna i coaching zdrowia” to nowoczesny kierunek kształcenia, który łączy tradycyjne umiejętności hotelarskie z kompetencjami w zakresie wellness, spa oraz dbania o dobrostan gościa. Jest to odpowiedź na rosnące zapotrzebowanie rynku turystycznego na specjalistów w ośrodkach SPA & Wellness, uzdrowiskach i hotelach o podwyższonym standardzie.
Hotelarstwo jest wyjątkową branżą z pięknymi tradycjami. W tej dziedzinie staramy się tworzyć gościom „dom poza domem” – miejsce pełne komfortu i luksusu. Poznajemy ludzi, ich potrzeby, pasje i motywacje, a każdy dzień przynosi nowe wyzwania.
Kierunek technik hotelarstwa z odnową biologiczną i coachingiem zdrowia oferuje specjalistyczne kwalifikacje w obszarze hotelarstwa. Uczniowie uczą się profesjonalnej obsługi klienta, organizacji i prowadzenia obiektów bazy noclegowej, organizowania wydarzeń oraz umiejętności związanych z animacją czasu wolnego i przewodnictwem turystycznym.
Program nauczania w zawodzie technik hotelarstwa obejmuje przygotowanie uczniów do obsługi gości, organizacji usług hotelarskich oraz zarządzania obiektem noclegowym, z uwzględnieniem standardów branżowych i zasad etyki zawodowej. Uczniowie zdobywają wiedzę i umiejętności z zakresu recepcji, gastronomii, marketingu usług, języków obcych, turystyki oraz animacji (organizacji) czasu wolnego, a także wykorzystania nowoczesnych systemów rezerwacyjnych.
W trakcie pięcioletniej nauki w szkole uczniowie zdobywają zarówno wiedzę teoretyczną, jak i praktyczną, niezbędną do prowadzenia działalności hotelarskiej na najwyższym poziomie. Dzięki dobrze wyposażonym pracowniom uczą się kompleksowej obsługi gościa hotelowego – zarówno w części recepcyjnej, jak i w poszczególnych działach usług dodatkowych, takich jak dział rekreacyjny, SPA czy eventowy. Zdobywają również umiejętności pracy w dziale służby pięter oraz w części restauracyjnej hotelu.
Współczesne hotele korzystają z nowoczesnych systemów rezerwacyjnych. Nasi uczniowie również pracują na takich systemach jak Chart czy M-Pensjonat, które są wykorzystywane w wielu obiektach hotelarskich.
Już od pierwszej klasy na przedmiotach zawodowych teoretycznych uczniowie poznają szeroki wachlarz usług dodatkowych oferowanych w renomowanych hotelach, techniki pracy w hotelarstwie, zasady żywienia i promocji zdrowia, a także historię oraz najnowsze trendy rozwoju hotelarstwa w Polsce i na świecie. Na zajęciach praktycznych uczą się kompleksowej obsługi gości w poszczególnych działach hotelu oraz prowadzenia dokumentacji hotelowej, także w formie elektronicznej.
W trakcie nauki uczniowie zdobywają dwie kwalifikacje zawodowe, które kończą się egzaminem oraz nabywają umiejętności dodatkowe
kwalifikacje : 5 letniego technikum
1) HTG 03- Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie
2) HTG06- Realizacja usług w recepcji
dodatkowe dla 5-letniego technikum :
-Animacja czasu wolnego
-Przewodnictwo turystyczne
innowacje: odnowa biologiczna, coaching zdrowia
Praktyka zawodowa: 280 godzin w całym cyklu kształcenia
Absolwent Naszej Szkoły kształcącej w zawodzie technik hotelarstwa może być zatrudniony na stanowiskach w obiektach bazy noclegowej:
- w recepcji i części parterowej i noclegowej,
- w dziale gastronomicznym- restauracja i kuchnia,
- w części administracyjnej i księgowej,
- w dziale zarządzania, marketingu i sprzedaży,
- w dziale zaopatrzenia i kontroli,
- w działach organizacji usług dodatkowych , gabinetach odnowy biologicznej
- jako organizator imprez turystycznych, wycieczek.
Gdzie może pracować technik hotelarstwa?
- hotele, motele, pensjonaty, kempingi, schroniska młodzieżowe, pola biwakowe;
- ruchoma baza noclegowa- statki, samoloty, pociągi;
- domy wczasowe i ośrodki wypoczynkowe,
- biura podróży, agencje turystyczne, fundacje;
- instytucje państwowe dt hotelarstwa i turystyki;
- własna działalność w zakresie hotelarstwa, turystyki i rekreacji,promocji zdrowia, odnowy biologicznej, agroturystyki.
