W grudniu, na terenie naszej szkoły, szkolne koło wolontariatu zorganizowało ,,Świąteczną Paczkę Ekonomika”. Akcja miała na celu sprawić radość naszym kolegom i koleżankom na ten wyjątkowy czas Świąt Bożego Narodzenia. Dzięki szlachetności i pomocy nauczycieli oraz uczniów naszej szkoły udało się nam przygotować paczki potrzebującym rodzinom. Dziękujemy wszystkim za włączenie się w to dzieło. Puentą niech będą słowa naszego Rodaka Jana Pawła II  ,, Człowiek jest wielki nie przez to, co posiada, lecz przez to, kim jest; nie przez to, co ma, lecz przez to, czym dzieli się z innymi.’’ Organizatorami akcji byli: Anita Jasieńczuk, Agnieszka Brodacka-Hordejuk, Justyna Krupa oraz Karolina Pieńkowska.

Okres przedświąteczny jest okazją do przemyślenia tego, co jest w życiu najważniejsze, do chwili zadumy nad samym sobą i nad otaczającą nas rzeczywistością. Jest to czas, w którym każdy z nas powinien czuć zbliżające się Święta Bożego Narodzenia. Mając to na uwadze 10.12.2019 r. uczniowie naszej szkoły, pod opieką p. Agnieszki Brodackiej- Hordejuk  oraz p. Agnieszki Celmer, wybrali się do Środowiskowej Świetlicy Socjoterapeutycznej ,, Dziupla ” w Białej Podlaskiej. Wizytę rozpoczęliśmy od rozmów i zabaw z przebywającymi tam dziećmi oraz rodzicami. Następnie odbył się Koncert Bożonarodzeniowy w wykonaniu młodzieży z naszej szkoły. Po wspólnym kolędowaniu mieliśmy okazję wysłuchać Koncertu Życzeń, który sprawił dużo radości nie tylko dzieciom i ich rodzicom, ale także nam. Na zakończenie poczęstowaliśmy wszystkich pierniczkami świątecznymi, przygotowanymi przez uczniów naszej szkoły z klas gastronomicznych i hotelarskich pod opieką p. Wiolety Kuliczanki, p. Moniki Makarewicz, p. Małgorzaty Przywuskiej i p. Agnieszki Sęczyk

Młodzież  naszej szkoły  chętnie   zmieniłaby  obowiązujący kanon lektur. Spośród ulubionych książek uczniowie wybrali kilka, tworząc w ten sposób Alternatywną listę lektur. Niekwestionowane  pierwsze miejsce zajęła pozycja pt. „ Więzień labiryntu ” Jamesa Dashnera , na drugim miejscu uplasowała się książka pt „ After ”Anny Todd oraz „ Trzy metry nad niebem ” Federico Moccia . Nowy  kanon lektur uzupełniałyby   „ Igrzyska śmierci ” Suzanne Collins oraz „ Zielona mila ” Stephana Kinga.

W miniony czwartek jak co roku w Zespole Szkół Zawodowych nr 1 w Białej Podlaskiej miało miejsce wielkie wydarzenie kulturalne - V Międzyszkolny Konkurs Piosenki Anglojęzycznej. Konkurs odbył się pod Honorowym Patronatem Prezydenta Miasta Biała Podlaska Pana Michała Litwiniuka. Pomysłodawczynią i koordynatorką konkursu nieprzerwanie od pięciu lat jest Pani Katarzyna Kossowska, wieloletni nauczyciel języka angielskiego. Do konkursu wokalnego pod hasłem „Let’s Dance” zgłosiło się 14 uczniów z zaprzyjaźnionych bialskich szkół podstawowych i średnich.

Uczestnicy reprezentowali bardzo wysoki poziom zarówno wokalny jak i językowy. Funkcję przewodniczącego jury objął nauczyciel w Zespole Szkół Muzycznych I i II stopnia im. Fryderyka Chopina w Białej Podlaskiej Pan Radosław Żyła, na poprawną wymowę i akcent zwracali uwagę dr Bartłomiej Biegajło - wykładowca j. angielskiego na Uniwersytecie Przyrodniczo- Humanistycznym w Siedlcach oraz Pan Mariusz Buszta wykładowca na Akademii Wychowania Fizycznego Filia w Białej Podlaskiej, a nad całością czuwała Pani vice dyrektor Anna Ciołek. Ponadto w imieniu Prezydenta Miasta Biała Podlaska swoją obecnością zaszczycił nas dr Stanisław Romanowski – Naczelnik Wydziału Edukacji, Kultury i Sportu.

Tradycyjnie, jak co roku, w okresie przedświątecznym w naszej szkole została zorganizowana wystawka bożonarodzeniowa.

W polskiej tradycji kulinarnej nie ma Bożego Narodzenia bez piernika, który od dawna uznawany jest za jeden z wigilijnych przysmaków. Młodzież kształcąca się na kierunku: technik żywienia i usług gastronomicznych, pod opieką nauczycieli, wykonała dekoracje z piernika. Na udekorowanych stołach można było zobaczyć lukrowane choinki, domki, szopki, mikołaje i wiele innych piernikowych smakołyków. Młodzież z klas o kierunku hotelarz przygotowała pięknie nakryty i udekorowany stół świąteczny. Pojawiły się również ekologiczne choinki i stroiki.

Aromat piernikowego ciasta i korzennych przypraw oraz unikalne ozdoby wprowadziły w świąteczny nastrój wszystkich odwiedzających.

W ostatnich latach, w okresie przedświątecznym, często gościmy w naszej szkole przedszkolaków  z Przedszkola Samorządowego nr 3 im. Marii Kownackiej w Białej Podlaskiej lub sami wybieramy się do nich, by przybliżyć im tajniki wypieku oraz dekoracji pierników.

 09.12.2019 r. uczennice naszej szkoły z klasy 2m, pod opieką p. Wiolety Kuliczanki i Agnieszki Brodackiej-Hordejuk wybrały się w tym celu do grupy  motylków ( 3-4latki) . Natomiast 11.12.2019r  gościliśmy w naszej szkole  grupę sówek (6-latki),  którzy uczestniczyli w  warsztatach dekorowania świątecznych pierników, prowadzonych przez  Wioletę Kuliczankę  i uczniów z klasy 3m.